Maggi diēta ir mazkaloriju diēta svara zaudēšanai, kas paredzēta 4 nedēļām. Ikdienas uzturā ir iekļauti pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu, un tauku un ogļhidrātu patēriņš ir ierobežots.
Diētas nosaukums cēlies no vārda Mārgareta, jo uztura plānu divdesmitā gadsimta astoņdesmitajos gados izstrādāja Mayo klīnikas speciālisti speciāli premjerministrei Mārgaretai Tečerei.
Ir divas diētas iespējas: olu diēta (pamatojoties uz olu, augļu, dārzeņu un gaļas ēšanu) un biezpiena (“dacha”) diēta. Maggi biezpiena diēta tiek izmantota alerģijām pret vistu olām, un tā ietver katras olas aizstāšanu ar 100 g biezpiena.
Diētas noteikumi
Ievērojot visus diētas noteikumus, jūs varat zaudēt 3 līdz 5 kilogramus nedēļā. Kā likums, pirmajā nedēļā svars tiek zaudēts, jo samazinās tūska un no organisma izdalās liekais ūdens, un tad svara zaudēšanas process var palēnināties.
Lai padarītu Maggi olu diētu 4 nedēļas efektīvāku, jums jāievēro šādi ieteikumi uztura organizēšanai:
- Ikdienas uzturā vajadzētu sastāvēt no 3 galvenajām ēdienreizēm. Stipra izsalkuma gadījumā atļauts apēst vienu cieti nesaturošu dārzeni (burkānu, gurķi), bet ne agrāk kā 2 stundas pēc pamatēdienreizes.
- Nelietojiet cukuru nekādā veidā.
- Iekļaujiet ēdienkartē tikai tos pārtikas produktus, kas ir atļauti uzturā, un nepārtrauciet ēdienreižu secību.
- Visas dienas garumā jāizdzer vismaz 1,5 litri ūdens, ieskaitot tēju un kafiju bez cukura.
- Gatavojot ēdienus, jūs nevarat izmantot augu, sviestu vai cita veida eļļas.
- Nelietojiet garšvielas pārmērīgi, jo garšvielas satur ēteriskās eļļas, kas palielina apetīti.
Ko jūs varat un ko nevarat ēst (tabula)
Diētas laikā lietojamie produkti ir mazkaloriju, jo satur minimālu tauku un ogļhidrātu daudzumu. Papildus proteīna produktiem, piemēram, olām un gaļai, ēdienkartē ir atļauts iekļaut dārzeņus, galvenokārt neapstrādātā veidā.
Magi diētā jāiekļauj minimāls augļu un ogu daudzums ar zemu fruktozes saturu. Vidēji dienā var apēst līdz 300 g vienas šķirnes augļu un ogu.
| Produkti | Ko jūs varat ēst | Ko nedrīkst ēst | |
| Miltu izstrādājumi | Vakardienas pilngraudu maize | Maize un konditorejas izstrādājumi no baltajiem miltiem, makaroni no mīkstajiem un cietajiem kviešiem | |
| Gaļa, mājputni | Tītars, vista, trusis, teļa gaļa | Jērs | |
| Zivis | Zema tauku satura zivis (plekste, heks, menca, pollaks, pollaks uc), jūras veltes | Skumbrija, siļķe, beluga, paltuss, saurijs, brētliņa, vēdzele, store | |
| Piena produkti | Biezpiens ar zemu tauku saturu (nav ar zemu tauku saturu), zema tauku satura sieri | Pilna tauku satura biezpiens, siers, jogurti ar cukuru, biezs krējums | |
| Olas | Cieti vārītas olas | ||
| Graudaugi | Visu veidu graudaugi | ||
| Dārzeņi | Paprika, brokoļi, visu veidu kāposti, raudzēti skābēti kāposti, burkāni, sīpoli, ķiploki, gurķi, tomāti, zaļie zirnīši, sēnes, spināti, zaļie salāti, skābenes | Kartupeļi | |
| Augļi | Aprikozes, ķirši, plūmes, mellenes, kazenes, dzērvenes, citrons, laims, avenes, zemenes, āboli, bumbieri | Banāni, vīnogas, melone, arbūzs | |
| Žāvēti augļi | Dateles, vīģes un cita veida žāvēti augļi | ||
| Dzērieni | Tēja, kafija | Alkoholiskie dzērieni, dzērieni ar cukuru |
Oriģinālās Maggi diētas ēdienkarte 4 nedēļām
Maggi diētas pirmās un otrās nedēļas iezīme ir vienādas brokastis ar olām un augļiem, kas palīdz organismam pielāgoties izmaiņām uzturā.
Vistas olas satur olbaltumvielas, veselīgos taukus un vitamīnus, kas nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, tāpēc pirmās 14 dienas jūsu ikdienas brokastīs jāiekļauj 2 cieti vārītas olas, greipfrūti, tēja vai kafija bez cukura.
No trešās nedēļas sākuma līdz diētas beigām brokastis var sastāvēt no citiem ēdieniem, atkarībā no ieteikumiem un individuālajām vēlmēm.
1. nedēļa
pirmdiena
- Pusdienas: viena veida augļi.
- Vakariņas: cepta vārīta liesa gaļa ar dārzeņu salātiem.
otrdiena
- Pusdienas: vārīta vistas krūtiņa ar dārzeņiem.
- Vakariņas: pilngraudu krekers, divas olas, gurķu salāti, tomātu salāti bez eļļas, greipfrūts vai apelsīns.
trešdiena
- Pusdienas: 30-50 g siera, pilngraudu grauzdiņi, tomāti.
- Vakariņas: tvaicēta zivs (300 g) ar dārzeņiem.
ceturtdiena
- Pusdienas: 350 g viena veida augļu.
- Vakariņas: vārīta gaļa, dārzeņu salāti ar zaļumiem.
piektdiena
- Pusdienas: 2 olas, 300 g ēdiena pēc izvēles (vārīti burkāni ar zaļajiem zirnīšiem vai sautēti cukini ar pupiņām).
- Vakariņas: 200 g zivju (grilēta, cepta vai vārīta), zaļie salāti ar gurķiem un Ķīnas kāpostiem, greipfrūti.
sestdiena
- Pusdienas: līdz 300 g augļu.
- Vakariņas: 250 g gaļas ar dārzeņu salātiem no gurķiem, tomātiem, sīpoliem un dillēm.
svētdiena
- Pusdienas: vistas krūtiņa, 150 g sautētu dārzeņu (kāposti, cukini, tomāts, pipari), svaigs tomāts, 1 greipfrūts.
- Vakariņas: viena veida dārzeņi (kāposti vai cukini), pagatavoti vārot vai sautējot.
2. nedēļa
pirmdiena
- Pusdienas: salāti no dārzeņiem (gurķi, zaļie salāti, sīpoli) un vistas krūtiņa.
- Vakariņas: divas olas, svaigi tomāti, gurķi, paprika un zaļumi, greipfrūti.
otrdiena
- Pusdienas: vārīta vai cepta gaļa, svaigi dārzeņi (ieskaitot zaļos salātus).
- Vakariņas: divas mīksti vārītas olas, greipfrūts vai apelsīns.
trešdiena
- Pusdienas: grilēta gaļa ar gurķiem un tomātiem.
- Vakariņas: tāpat kā iepriekšējā dienā.
ceturtdiena
- Pusdienas: sautējums (kāposti, cukini, burkāni), 30 g siera, 2 olas.
- Vakariņas: divas cieti vārītas olas.
piektdiena
- Pusdienas: jebkurš vārītu zivju daudzums.
- Vakariņas: divas mīksti vārītas olas.
sestdiena
- Pusdienas: gaļa, tomāts, viens greipfrūts.
- Vakariņas: augļu salāti.
svētdiena
- Pusdienas: sautēti vai vārīti dārzeņi (burkāni, bietes, kāposti), mājputnu gaļa, greipfrūti.
- Vakariņas: piemēram, pusdienas.
3. nedēļa
Šajā posmā Maggi diēta ir ierobežota ar noteiktu produktu sarakstu katrai dienai, no kuriem tie neatkarīgi veido 4 ēdienreizes.
Pirmdiena: neierobežots augļu daudzums.
Otrdiena: dārzeņi atļauti jebkurā daudzumā (neapstrādāti un sautēti).
Trešdiena: augļu salāti, neapstrādāti un sautēti dārzeņi.
Ceturtdiena: zivis, gurķi un tomāti.
Piektdiena: gaļa vai mājputni, vārīti dārzeņi.
Sestdiena: viena veida augļi visu dienu.
Svētdiena: tāpat kā iepriekšējā dienā (var izvēlēties citu augļu veidu).
4. nedēļa
Tāpat kā Maggi diētas trešajā nedēļā, ēdienkartē ir redzama dienas deva, kas tiek sadalīta ēdienreizēs visas dienas garumā jebkurā secībā.
pirmdiena
- 200 g gaļas, zivju vai mājputnu gaļas,
- 1 maizes gabals grauzdiņa vai grauzdiņa veidā,
- Tomāti (3 gab.),
- Gurķi (4 gab.),
- Greipfrūts vai apelsīns.
otrdiena
- Viss, izņemot augļus, tāpat kā iepriekšējā dienā,
- divi augļi, no kuriem izvēlēties (greipfrūts, apelsīns, ābols vai vidēja izmēra bumbieris).
trešdiena
- 1 ēdamkarote biezpiena,
- 200 g zema tauku satura siera,
- Dārzeņu sautējums,
- 2 gurķi un tomāti,
- Grauzdiņš vai maize
- Greipfrūts.
ceturtdiena
- Ēdiet pusi vārītas vistas visas dienas garumā,
- 3 tomāti
- 2 gurķi,
- 1 pilngraudu grauzdiņš,
- Greipfrūts un vēl viens auglis pēc jūsu izvēles.
piektdiena
- Salāti ar svaigiem dārzeņiem pēc jūsu izvēles,
- 2 cieti vārītas olas,
- 3 tomāti
- Greipfrūts.
sestdiena
- 2 vārītas krūtiņas,
- Biezpiens vai fetas siers (150 g),
- Glāze rūgušpiena,
- 3 gurķi un tomāti,
- Greipfrūts vai apelsīns.
svētdiena
- tunzivju konservi savā sulā (1 bundža);
- dārzeņu sautējums (200 g);
- ēdamkarote biezpiena;
- grauzdiņš vai maize;
- divi tomāti un gurķis;
- greipfrūts.
Atteikšanās no diētas
Ilgstoša mazkaloriju diēta ir nopietns slogs organismam, tāpēc ceturtās nedēļas beigās ir pareizi jāorganizē turpmākais uzturs.
Pēc Maggi diētas pabeigšanas, tāpat kā citiem ogļhidrātiem ierobežotiem ēšanas plāniem, palielinās iespēja pārēsties no cieti saturošiem un saldiem ēdieniem.
Lai izvairītos no pārēšanās pēc diētas, uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, ievērojot šādu principu:
- ik pēc 3 dienām palielināt lēno ogļhidrātu pārtikas produktu (griķi, bulgurs, kvinoja, pupiņu klijas, pilngraudu rupjmaize) daudzumu par 20-25 g, līdz kopējais ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu svars sasniedz 250-200 g dienā;
- dārzeņu, kas nesatur cieti, daudzumam jābūt pusei no kopējā ikdienas uztura;
- Katru dienu jūs varat ēst vienu lielu augli vai ogas 100 g apjomā;
- neiekļaujiet savā uzturā saldumus, jo diētas laikā ķermenis ir atradināts no saldumiem, tāpēc jums nevajadzētu atkal veidot atkarību;
- ēst 3-4 reizes dienā un līdz minimumam samazināt uzkodu skaitu pārējā laikā;
- neēd 3 stundas pirms gulētiešanas.
Kontrindikācijas
Tā kā Maggi diēta sastāv no daudziem proteīna produktiem, kas rada papildu stresu nieru un aknu darbībai, šo diētu nedrīkst lietot cilvēki ar tādām patoloģijām kā:
- nieru mazspēja;
- paaugstināts urīnskābes līmenis asinīs; podagra.
Arī Maggi diētu nevajadzētu lietot ēšanas traucējumu (ED) gadījumā, proti, cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz anoreksiju, bulīmiju un kompulsīvu pārēšanos, jo mazkaloriju uzturs var saasināt ēšanas traucējumu problēmu.